جلوگیری از خوردن منظم تنقلات باعث بهبود HbA1c در کودکان مبتلا به دیابت نوع 1 می شود

5 اوت 2019 - محققان می گویند کودکان جوان مبتلا به دیابت نوع 1 که از الگوی معمول 3 وعده ی اصلی غذا پیروی می کنند و قبل از غذا انسولین(preprandial insulin) تجویز تزریق می کنند، شانس بیشتری برای دستیابی به اهدافHbA1c  خود دارند.

این یافته ها حاکی از آن است که کودکانی که به برنامه ی غذایی خود پایبند هستند و به طور مرتب میان وعده یا اسنک نمی خورند، دیابت خود را به نحو بهتری مدیریت می کنند.

محققان استرالیایی عادت های غذایی 22 کودک هفت ساله و کوچکتر را که همه آنها به دیابت نوع 1 مبتلا بودند، پیگیری کردند. 95٪ از این کودکان از انسولین پری پرندیال برای مدیریت دیابت خود استفاده می کردند، که قبل از صبحانه، ناهار یا شام تزریق می شود.

والدین میزان مصرف غذای فرزندشان را برای بیش از سه روز در دفترچه ی خاطرات غذایی ثبت کردند و محققان از نرم افزارهای تخصصی برای تجزیه و تحلیل میزان کل انرژی و مواد مغذی دریافت شده، استفاده نمودند. همچنین والدین به پرسشنامه هایی که جزئیات روال خودمدیریتی دیابت فرزندشان را در بر می گرفت، پاسخ دادند.

در حالی که همه شرکت کنندگان هر روز سه وعده غذا می خورند ، 81 درصد از آنها صبح ها و بعد از ظهر ها میان وعده می خورند. محققان مشاهده كردند كه HbA1c آن دسته از کودکانی كه میان وعده می خوردند در مقایسه با كودكانی كه تنها وعده های اصلی غذای روزانه ی خود را مصرف می کردند، به طور متوسط ​​بالاتر بود(7.7 درصد در برابر 6.1 درصد).

هیچ ارتباطی بین درصد HbA1c و کل کربوهیدرات، پروتئین یا چربی مصرف شده توسط این کودکان، مشاهده نشد.

دکتر Rowen Seckold، نویسنده ی این مقاله از بیمارستان کودکان جان هانتر در نیو ساوت ولز ، گفت: كودكان بسیار جوان مبتلا به دیابت نوع 1 در صورت پیروی از الگوی معمول خوردن سه وعده ی اصلی غذا و استفاده از دوز مناسب انسولین پیش از صرف غذا، می توانند به اهداف HbA1c خود برسند. اگرچه مصرف میوه جات و سبزیجات همچنان برای این گروه سنی جوان به عنوان یک نگرانی باقی می ماند.

وی ادامه داد: پیامدهای بالینی این تحقیق اینست که خوردن غذا در سه وعده ی اصلی بر اساس یک روال معمول با کاهش HbA1c همراه است، این موضوع نشان می دهد که جلوگیری از اسنکینگ یا نخوردن مداوم میان وعده، برای مدیریت دیابت در این گروه سنی جوان مفید است. البته هنوز به تحقیقات بیشتری در مورد مداخلات رژیم غذایی برای بهبود کیفیت رژیم غذایی در این کودکان خردسال نیاز داریم.

این تحقیق در ژورنال BMJ Open Diabetes Research & Care منتشر شد.

منبع:

https://www.diabetes.co.uk/news/2019/aug/avoiding-regular-snacking-improves-hba1c-of-children-with-type-1-diabetes,-study-reports-90471441.html